消毒餐具消毒方法

　　人們外出就餐時，除了食品安全外，餐具消毒是否安全放心，也是大家十分關心的話題。消毒餐具是指經過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具。
　　消毒餐具消毒方法主要分為化學消毒和物理消毒。
　　化學消毒一般指用含氯消毒劑、碘伏、二氧化氯、乙醇或苯扎溴銨等化學消毒劑浸泡餐具，簡單快捷。如果操作正確，還可以達到消毒殺菌的效果。但如果消毒后不用水清洗，很容易造成化學殘留，通過消化道進入人體，造成損傷。因此，一般不建議用于家庭消毒餐具。
　　物理消毒方法主要包括熱力消毒法、紫外線消毒法和臭氧消毒法。
　　經過不斷發展，現在消毒餐具的消毒方式已經有了許多種，其中紅外線消毒、浸泡消毒、蒸汽消毒是使用最廣的消毒方式，是很受歡迎的方式。
      小編：lena